クリームシチューを作る時に悩むのは、他のおかずはどうしよう?という事ですよね。
シチューとご飯だけじゃ寂しい感じがするけど、他に何を作ればいいのかは、結構悩むと思います。
今日は、クリームシチューに合うおかずの紹介と、パンよりご飯派の方のために、クリームシチューとご飯でも美味しく食べられるアレンジ方法、翌日に余ったクリームシチューのリメイク方法をご紹介します!
クリームシチューに合うおかずはコレ!
クリームシチューに合うおかずでおすすめなものをたくさんご紹介していきますね^^
・エビフライ
・鮭フライ
・アジフライ
・ホタテフライ
・牡蠣フライ
周りでも、クリームシチューと一緒に出すおかずはフライ物!という意見が多かったです。
クリームシチューにお肉が入っている事が多いので、シーフード系のフライにする方が多いみたいですね。
魚介系のクリームシチューなら、お肉系の揚げ物でもいいですよ^^
・唐揚げ
・チキンカツ
・チキン南蛮
・メンチカツ
・ハムカツ
・コロッケ
・フライドポテト
クリームシチューを作るのが結構大変なので、簡単にソテーや焼き物、蒸し焼きもおすすめです。
・鮭のバターソテー
・キノコとほうれん草のソテー
・ウインナー
・ホイル焼き(鮭か白身魚と野菜やキノコ類)
・鮭のチーズ蒸し焼き
・オムレツ
オムレツはプレーンオムレツもいいですが、ミートオムレツやスパニッシュオムレツなど、お肉や野菜を入れてボリューミーにすると、食べ応えあって、栄養も満点です^^
・チキンサラダ
・マカロニサラダ
・ポテトサラダ
・マリネ
サラダはちょっとボリュームがあるものを作ると、しっかりしたおかずになりますよ^^
クリームシチューの献立 ご飯のアレンジもおすすめ!
クリームシチューの時は、パン派も多いと思いますが、夕飯にパンでは物足りない・・・という人も結構多いですよね。
でも、白ご飯はクリームシチューにはちょっと合わない気がする・・・という方は、ご飯にちょっとひと手間加えたものを作るといいですよ^^
おすすめは、とっても簡単にできるバターライスです!
米・・・1合
バター・・・10g
コンソメ・・・小さじ1
◆作り方
1.お米をといで、いつもより少し少な目に水を入れます。
2.バターとコンソメを入れて、炊飯スタート!
炊飯器で炊くだけで、簡単にバターライスができます^^
ここに、玉ねぎやコーン、マッシュルームなどのキノコ類を入れて炊いても美味しいです^^
他には、ピラフやサフランライス、チキンライスなどもおすすめです。
ピラフやチキンライスも材料を炊飯ジャーに入れて炊くだけで出来るレシピはたくさんあるので、ぜひ簡単に作ってみてくださいね^^
クリームシチューのリメイク おかずも紹介!
シチューが次の日に残ったら、リメイクして出すと、「またシチュ~?」と言われずに、美味しく食べてもらえます^^
美味しいリメイク方法をいくつかご紹介しますね。
1.クリームシチュードリア
私もよくするのが、このシチュードリア!
ご飯の上に余ったシチューとチーズをのせて、オーブンで焼くだけで簡単にドリアになります^^
ご飯は白ご飯の場合は、少しバターを混ぜておいたり、ピラフやバターライスを炊いて、それを使ってドリアにしても美味しいですね。
ケチャップライスにかけても美味しいですよ^^
2.シチューオムライス
ブラウンシチューの時にもよくやるんですが、ホワイトシチューでも美味しいです。
作り方は簡単!
シチューの具を取り出して、白ご飯とバターを混ぜます。
卵を焼いて包んだら、上にホワイトシチューをかけて出来上がり^^
オムライスは、チキンライスなど、好きなものを作ってもいいですが、チキンライスを一から作るより簡単です^^
3.チーズフォンデュ風
クリームシチューにとろけるチーズと白ワインを入れて、パンや野菜に付けて、チーズフォンデュのようにして食べます^^
クリームシチューとチーズは間違いない組み合わせ!
美味しいですよ^^
まとめ
クリームシチューには、揚げ物やバターソテーを合わせるのがおすすめです!
鮭やホウレンソウ、キノコ類、ブロッコリーなど、クリームシチューに入れても美味しいものを揚げたりソテーしたりすれば、合うこと間違いなしです^^
ご飯も白ご飯じゃなく、バターライスやピラフにすることで、おもてなしの時にもピッタリなメニューになるので、ぜひ作ってみてくださいね。