バレンタインといえばチョコですが、彼氏やお友達が甘いものが苦手な場合は何を作ろうか悩みますよね。
今日は、バレンタインにプレゼントするのにぴったりな甘くないお菓子のご紹介と、レシピのご紹介をします！参考にして、美味しいお菓子をプレゼントしてくださいね^^
バレンタインに甘くないお菓子を手作りするなら
甘くないお菓子でも、バレンタインに本命の彼や仲のいい友達に渡しても可愛い！と思われるようなものがいいですよね^^
まずは、レシピの前に、甘くないお菓子を作るポイントをご紹介します！
おせんべいのようなもともと甘くないお菓子を作るのも一つですが、クッキーやケーキを通常のレシピから砂糖の量を減らして作るというだけでも、甘さが控えられて甘いものが嫌いな人でも食べやすくなります。
甘いお菓子が嫌いな人は、砂糖の甘ったるい味が好きじゃないという場合が多いので、野菜の甘みで作るお菓子なんかもおすすめです。
かぼちゃやサツマイモ、にんじんなどのケーキは、砂糖をそれほどいれなくても、ほんのり甘い美味しいものが出来ます。スパイスのシナモンを利かせると更に美味しくなります。
また、チーズを使ったお菓子もチーズの風味で砂糖が控えめでも美味しくなりますよ^^
せっかくバレンタインなので、チョコに寄せて作りたい場合は、甘くないココアパウダーを使ったお菓子を作るのがおすすめです。
牛乳などに溶かして飲むようなタイプのものには砂糖が入っていて甘いですが、お菓子作り用のココアパウダーで砂糖が入っていないものなら、甘くはありませんし、チョコの色と風味がだせるので、バレンタインのチョコの雰囲気がだせますよね^^
本当に少しでも甘いものはダメ！という人には、おせんべいやスコーン、ケークサレのようなお惣菜系のケーキやパン、塩味やチーズ味のクッキー、お酒のケーキをプレゼントするのがおすすめですよ^^
それでは、今のポイントを抑えたおススメのお菓子とレシピをご紹介しますね！
バレンタインは手作りしたい でも甘いもの苦手！
甘さ控えめのマフィンやケーキ、塩味クッキー、とおせんべいのレシピのご紹介です！
以下画像はイメージ画像です。
◆甘さ控えめ かぼちゃのマフィン
かぼちゃ・・・100ｇ～120ｇ
薄力粉・・・100ｇ
ベーキングパウダー・・・５ｇ
卵・・・２つ
砂糖・・・40ｇ～60ｇ
バター・・・80ｇ
牛乳・・・30ml
・作り方
１．かぼちゃを電子レンジで柔らかくし、つぶします。
完璧にマッシュにしてもいいですし、荒くつぶして食感を残しても美味しいです。
ココに、牛乳を入れて混ぜます。
２．オーブンを170度に余熱しておきます。
３．バターと砂糖をよくすり混ぜて、溶き卵を3回に分けて入れ、よく混ぜます。
４．３に１のかぼちゃを入れて混ぜます。
５．小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけて入れ、さっくりと混ぜます。
６．型に流し、オーブンで30～40分焼いて出来上がり！
パウンド型で焼いてもOKですよ^^
砂糖の量は40ｇくらいだと砂糖の甘さを感じません。
60ｇで甘いの好きな人が食べて、甘さが控えめだなと感じるくらいだと思います。
◆チーズクッキー
薄力粉・・・60ｇ
バター・・・40ｇ
粉チーズ・・・25ｇ
砂糖・・・10ｇ
・作り方
１．バターを室温に戻し、砂糖、粉チーズと混ぜる。
２．小麦粉を振るいにかけて入れ、混ぜてひとまとめにする。
３．生地を棒状にして1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
４．オーブンを160度で予熱する。
５．棒状にした生地を輪切りにして、15分焼く。
棒状にしてから切るとすぐできますが、せっかくなので、ハートで型抜きをしたりしてもいいですよ^^
黒コショウやゴマを一緒に練りこんでも美味しいです！
◆ココアパウンドケーキ
・材料
薄力粉・・・80ｇ
ココアパウダー（無糖）・・・20ｇ
ベーキングパウダー・・・５ｇ
砂糖・・・40ｇ～60ｇ
卵・・・2個
サラダ油・・・30ｇ
牛乳・・・20ｇ
・作り方
１．卵、砂糖、サラダ油をボールに入れて混ぜる。
２．１に小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れて、混ぜる。
３．牛乳を入れて混ぜる。
４．180度に予熱したオーブンで30分程焼く。
バターでもいいですが、サラダ油で作るとあっさりします。
オリーブオイルにするとさわやかな感じになります。
甘い香りがつきますが、ココナッツオイルで作っても美味しいです^^
◆ハートせんべい
スライスもち
揚げ油
塩、砂糖醤油など
・作り方
１．スライスもちをクッキーの型で抜く。もちろんハートがおすすめ^^
揚げて膨らむので、あまり細かい形の型だと、形がわかりにくくなると思います。
２．型抜きしたお餅をバットなどに並べて1～3日くらい乾燥させる。
３．フライパンに油をひいて、餅が重ならないように入れて揚げる。
４．すぐ膨れあがるので、膨れるのが止まってきたら取り出して、キッチンペーパーの上に乗せておきます。
５．塩、砂糖醤油（チンして砂糖をとかしたもの）、カレー粉などで味付けします。
油は出来るだけ新しいものを使うといいです。古い油を使うと、古い油独特の臭いがする場合があります。
甘いもの苦手な人へは別のプレゼントをするのもおすすめ
ここまで、甘さ控えめのお菓子をご紹介しましたが、お菓子自体一切受け付けない！という人もいるかもしれません。
その場合、彼氏になら、豪華版のお弁当を作るというのもおススメです。
手料理はやっぱり喜んでもらえるので、ちょっと頑張って、彼の好きなおかずをたくさん作ってお弁当にしましょう♪
他には、彼の好きそうなスナック菓子とかお酒のおつまみになりそうなものを、たくさん買って、可愛く詰め合わせてラッピングしてプレゼントという手もあります。
ホントに甘いお菓子が嫌いな人は、こっちのほうが喜ばれる・・・という場合もありますよｗ
市販のお菓子だけじゃちょっと・・・という場合は、ちょっとした小物のプレゼントを付けてあげたり、
がんばって手編みのマフラーなどに挑戦してもいいと思います。
まとめ
甘いものが苦手な人に可愛いお菓子をプレゼントしようと思うと、ちょっと悩みますが、甘さ控えめにして作ったり、塩味系のお菓子にしたり、ケークサレのようなお惣菜系のケーキもありますので、ぜひ検討して、頑張って作ってみて下さいね^^
